22. Tag des traditionellen Handwerks

14. Oktober 2021

Am Sonntag, 17.10.2021 findet das 22. Tag des traditionellen Handwerks im Erzgebirge statt. Wir sind dieses Jahr auch wieder mit dabei und freuen uns über Ihren Besuch.

Bei uns können Sie verschiedene schöne sachen mitmachen:

*Workshop – eigene Senfkreationen und Essigkreationen herstellen

*Produktionsführung – Senf – und Essigherstellung

*Hofladen geöffnet / Verkostung Senf und Essig

*Vorführung der Senfherstellung auf einer traditionellen Senfmühle

*Vorführung vom Schmiedehandwerk mit einer Feldschmiede

*Besuch im Firmeneigenen Museum

*für das Leibliche Wohl ist bestens gesorgt

Tag des Traditionellen Handwerks 2021

Bierprodukte sind da!

13. Juli 2021

Endlich ist es soweit ❗️

Wir freuen uns, Euch endlich unsere neuesten Produkte vorstellen zu können. 
Seit über einem Jahr haben wir an Kreationen getüftelt, die eines der 
beliebtesten Getränke der Deutschen neu interpretieren: das Bier 🍺.
Das lange Warten hat sich gelohnt, denn ab sofort bekommt Ihr bei uns: 
🍻 Biersenf 
🍻 Bieressig 
🍻 Biernudeln

Unser Biersenf schmeckt wunderbar herb und malzig. Erhältlich ist er 
in den Größen 180ml, 340ml und im Mini-Format für alle, die erstmal 
probieren wollen. Unser Bieressig erweitert unsere Vielfalt an 
Premium-Essigsorten um eine weitere leckere Sorte. Es gibt ihn in 
250ml-Flaschen und ebenso im Mini-Format. Schaut Euch gern unsere 
letzten Beiträge an oder besucht unsere Website, falls Ihr wissen 
möchtet, welche Menge Ihr Euch unter den einzelnen Größen vorstellen 
könnt. 😉
Zu guter Letzt haben wir noch eine vierte Sorte Nudeln in unser 
Sortiment aufgenommen; unsere Biernudeln. Tipp: Beim genauen Hinsehen, 
könnte ihr das Bier in der Tüte sehen. 🍺
Wer also für die Grillsaison ein Mitbringsel sucht oder gerne 
Außergewöhnliches verkostet, liegt mit diesen Neulingen absolut richtig! 

Wir wünschen viel Spaß beim Probieren!

Premium Essigsorten im Mini-Format

7. Juli 2021

❗️Ab sofort: Unsere Premium-Essigsorten auch im Mini-Format ❗️

Neben unseren Mini-Senfgläsern haben wir nun auch alle Sorten unseres Premium-Essigs im kleinen Format im Sortiment.
So könnt ihr Euch durch alle 28 Geschmäcker probieren, bis Euer Favorit dabei ist 😉 
Von fruchtiger Himbeere, über aromatische Honig-Walnuss bis hin zu würzigen Kräutern haben wir eine Vielzahl an Essigvarianten zu bieten. 

Wir wünschen viel Spaß beim Probieren!

Blühende Apfelbäume

1. Juli 2021

Blühende Apfelbäume 🍎 strahlender Sonnenschein ☀️ Beides haben wir während der letzen Tage super genutzt und mit  unserem Obstler ein farbenfrohes Frühlings-Shooting gemacht. 

Wir stellen also vor: Unseren Colmnitzer Streuobst-Wiese Obstbrand 🍎🍐 

Den Obstler in der Glasflasche gibt es in 0,5l und ,wie wir hier in Sachsen sagen, als „Bulli“ mit 0,02l. Für den besonderen Obstbrand werden Äpfel UND Birnen von Bäumen unterschiedlichen Alters sowie verschiedener Sorten verwendet. 
Unser Tipp: Als Teil unserer Schnapsspezialitäten empfehlen wir ihn pur bei Zimmertemperatur. So kommen alle Aromen perfekt zur Geltung. 

Wir wünschen allen ERWACHSENEN viel Spaß beim Verkosten! 

#essigschneider #obstbrand #obstler

Senf

9. Juni 2021

Sempfi – unser Maskottchen – stell vor: die Klassiker im Senfsortiment Zu unseren Grundsorten gehören: Extra Scharfer Senf Mittelscharfer Senf Kräutersenf Partysenf Süßer Senf Erhältlich sind alle in den Größen 180ml, 340ml; teils in 720ml und 1kg. Weitere Infos dazu gibt’s auf unserer Website. 2008 haben wir die eigene Senfproduktion gestartet. Seither sind bereits 15 verschiedene Sorten in unser Angebot aufgenommen. Doch damit nicht genug! Stets arbeiten wir an innovativen Ideen, tüfteln mit Liebe zum Detail und natürlich an großartigem Geschmack für einzigartig neue Senf-Kreationen. Was NICHT in unserem Senf ist? – Konservierungsstoffe (Viel lieber ist uns Essig, der eines der altbewährtesten, natürlichen Konservierungsmittel dieser Welt ist.) – Geschmacksverstärker – Verdickungsmittel Was ist dann drin? – Senfmehl – Wasser – Zucker – Essig aus Essigsäure – Gewürze – und je nach Sorte, die ein oder andere Leckerei (bspw. Barlach, Chili, Feige uvm.) Wir wünschen viel Spaß beim und guten Appetit beim Probieren! #essigschneider #senf #tradition #steinvermahlen